Middle Eastern Table 1000 bitar

Mellanösternmat inkluderar ett stort utbud av rätter, men den gemensamma nämnaren är de livliga kryddorna och örterna som hjälper till att skapa rätter med djupa och komplexa smaker. Det är tröstande mat som är tänkt att delas, vanligtvis med så mycket mat på bordet att det skulle kunna mätta en liten republik. Det är inte en riktig måltid från Mellanöstern om du inte har den obligatoriska meze-tallriken, salladen, huvudrätten och någon form av läcker sötsak att avsluta med.